Cumin moulu

Un goût subtil et raffiné
Souvent confondu avec le carvi, le cumin a un parfum moins anisé et une utilisation différente. Il est typique de la cuisine indienne, mexicaine ou marocaine…

Utilisation
Comme au Maghreb, utilisez-le pour vos couscous, tajines, brochettes... Le cumin est aussi indispensable au chili con carne et guacamole mexicains. Plus classiquement, le cumin est parfait avec tous types de choux, les pommes de terre, les soupes, les omelettes, le ragoût d'agneau et l'agneau rôti, le sauté de porc.

Conditionnement :
Pack de 6 tubes de 32g

Cumin moulu