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Piadina Primavera

  • Temps de préparation: 5
  • Temps de cuisson : 5
  • Ingrédients pour 10 personnes :
  • 100g de coulis de tomate
  • 10ml d’huile d’olive
  • 5g de Mélange Italien Ducros
  • 2g de Basilic Première Saveur Ducros
  • 10 galettes Piadina
  • 50g de parmesan
  • 100g de tomates confites
  • 10ml tranches de jambon de Parme
  • 200g de roquette
  • 10ml de vinaigre balsamique
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1. Faites tiédir le coulis de tomate et incorporez le Mélange Italien et le Basilic Lyophilisé.

2. Tapissez les galettes du coulis de tomate puis garnissez-les avec le reste des ingrédients.

3. Pliez en 2 et faites cuire les piadina dans une pôele 2 à 3 min de chaque côté.