Recettes
Piadina Primavera
- Temps de préparation: 5
- Temps de cuisson : 5
- Ingrédients pour 10 personnes :
- 100g de coulis de tomate
- 10ml d’huile d’olive
- 5g de Mélange Italien Ducros
- 2g de Basilic Première Saveur Ducros
- 10 galettes Piadina
- 50g de parmesan
- 100g de tomates confites
- 10ml tranches de jambon de Parme
- 200g de roquette
- 10ml de vinaigre balsamique
1. Faites tiédir le coulis de tomate et incorporez le Mélange Italien et le Basilic Lyophilisé.
2. Tapissez les galettes du coulis de tomate puis garnissez-les avec le reste des ingrédients.
3. Pliez en 2 et faites cuire les piadina dans une pôele 2 à 3 min de chaque côté.