Recettes
Burger d'Ecosse
- 10 pains burgers
- Moulin Poivre Ducros
- 800g de saumon
- Aneth Ducros
- Quelques feuilles de roquette
- 5 tomates en rondelles
- 300g d’emmental râpé
- 10 c à soupe de mayonnaise (à base de moutarde Savora)
- 10 c à café de Mélange Cajun Ducros
- Moulin Sel Ducros
1. Griller les burgers, la face supérieure recouverte d’emmental râpé.
2. Cuire les pavés de saumon à la poêle avec sel, poivre et l'Aneth Ducros.
3. Étaler la mayonnaise réalisée à base de moutarde Savora. Saupoudrer de Mélange Cajun Ducros.
4. Répartir la roquette, les tranches de tomates puis déposer le saumon cuit. Fermer et servir le burger.