Recettes
Pizza Catalane
- 1 pâte à pizza
- 0,5 poivron rouge
- 0,5 poivron jaune
- 3 c à soupe de crème fraîche semi-épaisse
- 1 c à café de Mélange Mexicain Ducros
- 5 olives noires
- 20g de féta
1. Abaisser la pâte. Étaler la crème fraîche semi-épaisse.
2. Saupoudrer de Mélange Mexicain Ducros.
3. Tailler les poivrons en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Les disposer sur la pizza.
4. Répartir la féta grossièrement émiettée et les olives noires sur la pizza.
5. Cuire 10 mn à 180°C. Servir