Recettes
Pizza Alpine
- 1 pâte à pizza
- 3 tranches fines de poitrine fumée
- 3 c à soupe de crème fraîche semi-épaisse
- 1 c à soupe de miel liquide
- Un demi oignon
- 50g de fromage de chèvre
- 1 c à café de Poudre de Chili Ducros
1. Abaisser la pâte. Étaler la crème fraîche semi-épaisse.
2. Rajouter le miel liquide en l’incorporant légèrement à la crème.
3. Répartir l’oignon ciselé fin puis disposer les tranches fines de poitrine fumée.
4. Saupoudrer de Poudre de Chili Ducros.
5. Terminer avec le fromage de chèvre.
6. Cuire 10 mn à 180°C. Servir.