1. Portez le lait à ébullition et ajoutez-y la Cannelle.
2. Ajoutez doucement les flocons d’avoine en remuant sans cesse. Baissez le feu et remuez jusqu’à reprise de l’ébullition.
3. Couvrez et laissez mijoter environ 15-20 min en remuant de temps en temps.
4. En fin de cuisson ajoutez le miel, mélangez. Dressez le porridge dans des bols et parsemez le mélange d’Amandes à Croquer.