Piadina Primavera

  • Temps de préparation : 5
  • Temps de cuisson : 5
  • Ingrédients pour 10 personnes :
  • 100 g de coulis de tomate
  • 10 ml d’huile d’olive
  • 5 g de Mélange Italien Ducros
  • 2 g de Basilic Première Saveur Ducros
  • 10 galettes Piadina
  • 50 g de parmesan
  • 100 g de tomates confites
  • 10 ml tranches de jambon de Parme
  • 200 g de roquette
  • 10 ml de vinaigre balsamique
piadina-

1. Faites tiédir le coulis de tomate et incorporez le Mélange Italien et le Basilic Lyophilisé.

2. Tapissez les galettes du coulis de tomate puis garnissez-les avec le reste des ingrédients.

3. Pliez en 2 et faites cuire les piadina dans une pôele 2 à 3 min de chaque côté.