Croque-monsieur Végétarien

  • Temps de préparation : 20
  • Temps de cuisson : 10
  • Ingrédients pour 10 personnes :
  • 14 g de Mélange Cajun
  • 80 g de beurre pommade
  • 20 tranches de pain de mie aux céréales
  • 5 avocats en rondelles
  • 180 g de roquette
  • 2 mozzarella en tranches
  • 500 ml de béchamel
Croque_monsieur_avocat_roquette_bio_HD

1. Beurre d’épices : mixez tous les ingrédients dans le bol d’un robot pour obtenir une préparation homogène.

2. Tartinez les tranches de pain de beurre d’épices. Placez la moitié des tranches de pain côté beurré vers le haut, et disposez le reste des ingrédients en terminant par une cuillère à soupe de béchamel. Fermez avec les tranches de pain restantes.

3. Faites chauffer au four à 180°C pendant 10 à 15 min.