Asian Burger

  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de cuisson : 10
  • Ingrédients pour 10 personnes :
  • 10 pains burgers
  • 5 avocats en tranches
  • 5 sucrines
  • 1.2 kg de filets de poulet
  • 500 g de Sauce Satay Thai Kitchen
  • 200 g de chou blanc
  • 200 g de carottes
  • 200 g de mayonnaise
  • 2 citrons verts
  • 5 g de Hot Chili Sauce Thai Kitchen
  • 1 bouquet de coriandre
burger-TK

1. Coupez le poulet en lanières et laissez mariner avec la Sauce Satay pendant 1h au frais. Dorez le poulet dans une poêle pendant environ 10 min.

2. Taillez les carottes et le chou en julienne.

3. Incorporez à la mayonnaise les zestes et le jus des citrons verts, la Hot Chili Sauce Thai Kitchen et la coriandre.

4. Tartinez les pains burgers avec la mayonnaise épicée, puis composez les hamburgers.