Soupe de lentilles & gambas rôties

Soupe de lentilles & gambas rôties

1. Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).

2. Ciselez l'oignon. Rincez les lentilles.

3. Suez l'oignon avec l'Ail semoule Ducros dans un filet d'huile. Ajoutez les lentilles et le Mélange Marocain Ducros, suez puis mouillez avec l'eau.

4. Cuire à feu moyen pendant 30 min.

5. Mixez avec le yaourt et réservez au chaud.

6. Décortiquez les gambas. Les disposer sur une plaque, assaisonnez de sel, de poivre et de Thym Ducros puis les cuire entre 3 à 5 min.