Moules Marinières

  • Temps de préparation : 5
  • Temps de cuisson : 10
  • Ingrédients pour 6 personnes :
  • 6 kg de moules
  • 55 à 60 g de Mélange Moules Marinières
  • 60 cl de vin blanc
recette_moules

1. Ajouter le Mélange Moules et le vin blanc à froid sur vos moules.

2. Couvrir et cuire à feu moyen pendant 10 min. Les moules sont cuites lorsqu’elles sont ouvertes.

3. Astuce du chef : Ce mélange de 9 herbes et légumes et d’une touche de poivre assaisonne également les court-bouillon de poisson : dans 1 L de fumet de poisson ajouter 12 g de Mélange Moules Marinières.