Mousse au Lait de Coco et aux fruits

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1. Mélangez ensemble la crème, le Lait de Coco, le sucre, l’intérieur d’une gousse de Vanille et le jus d’un citron.

2. Versez le tout dans un siphon et incorporez deux cartouches de gaz.

3. Réservez au frais.

4. Servez cette mousse sur une salade de fruits exotiques.