Compote de poires, sauce chocolat croustillante

Compote de poires, sauce chocolat croustillante

1. Dresser la compote dans des verrines.

2. Couvrir de Sauce Dessert Sweeties Chocolat Vahiné et de Pépites Caramélisés Vahiné.

3. Astuce : Possibilité de compléter ce dessert avec une boule de glace vanille pour recréer une variante de la poire Belle-Hélène.