Crème de pois chiches et betterave

  • Temps de préparation : 10
  • 200 g de pois chiches cuits
  • 1 betterave cuite épluchée
  • 1 cuill a soupe de tahini
  • 1 cuill a soupe de jus de citron
  • 1/2 yaourt à la grecque
  • 1/2 cuill a cafe d' Ail semoule Ducros
  • 1/2 cuill a cafe de Mélange Marocain Ducros
houmous-betterave

1. Égouttez les pois chiches, conservez une partie du jus. Coupez la betterave en morceaux.

2. Mixez les pois chiches avec la betterave, le tahini, le yaourt et les épices. Ajoutez du jus des pois chiches si besoin selon la consistance désirée. Réservez au frais.