Le gingembre est la tige souterraine d'une plante tropicale. Il est très souvent employé dans la cuisine asiatique. Le gingembre séché moulu est piquant et particulièrement parfumé.
Utilisation : Les saveurs acidulées et poivrées du gingembre rehaussent vos couscous, tajines, marinades, viandes et poissons. Sans oublier d'en ajouter une pincée dans vos pâtes à tartes et à gâteaux ainsi que dans vos salades de fruits.
Conditionnement :
Boîte de 180 g