Recettes

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Type de plat

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Ingrédient

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Thème



Bagel de Parme

  • 10 pains bagels
  • 10 tranches de jambon de Parme coupées en lanières
  • Quelques feuilles de roquette
  • 300g d’artichauts marinés
  • 5 tomates en tranches
  • 300g de mozzarella
  • Huile d’olive
  • 10 c à soupe de tapenade
  • 5 c à café de Mélange Mexicain Ducros

1. Ouvrir les bagels. Disposer la mozzarella saupoudrée de Mélange Mexicain Ducros sur le dessus du bagel. Faire griller le tout au four quelques minutes pour faire fondre la mozzarella.

2. Tartiner le bagel de tapenade. Y déposer les artichauts marinés, la roquette, les tomates et le jambon de Parme. Arroser d’un filet d’huile d’olive.

3. Fermer le bagel et servir.