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Ingrédient

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Thème



Tarte entre Hollande et Italie

1. Faire sauter vivement les champignons à l’huile d’olive pour qu’ils soient dorés. Saler. Poivrer. Réserver.

2. Mélanger les oeufs, le lait, la crème et 10 c à café de Mélange Cajun Ducros. Ajouter les champignons poêlés.

3. Foncer la pâte dans des cercles individuels et remplir d’appareil aux champignons. Déposer par-dessus la coppa et la mimolette.

4. Enfourner à 180°C pendant 10 mn environ.